تعد سلامة الغذاء من القضايا الأساسية التي تمسّ صحة الأفراد والمجتمع وفي الآونة الأخيرة، تم رصد عدد من الشكاوى من قبل المواطنين تتعلق بوجود منتجات غذائية فاسدة في الأسواق، نتج عنها تسجيل حالات متعددة بإصابة بعض المستهلكين باعراض تسمم غذائي ، مما أثار قلق المستهلكين والجهات الرقابية على حد سواء.

في إطار حرص الهيئة القومية لسلامة الغذاء على حماية صحة المستهلكين وضمان سلامة و مأمونية المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق، قامت الفرق الرقابية خلال الأيام الماضية بتنفيذ حملات تفتيش ميدانية موسعة على المصانع و محلات بيع وتداول المنتجات الغذائية التابعة لسلاسل (بلبن ، كرم الشام ، كنافة وبسبوسة ، وهمي ، عم شلتت) محل الشكاوى في مختلف محافظات الجمهورية.

تهدف هذه الحملات إلى التأكد من التزام المنشآت التجارية بمعايير سلامة الغذاء، شروط التخزين السليم، وصلاحية المنتجات المعروضة، إضافةً إلى رصد أي مخالفات تتعلق بالغش الغذائي.
تم سحب عينات بواسطة اللجان الرقابية من الخامات و المنتجات بالمصانع والفروع ووردت نتائج التحاليل تفيد بوجود بكتريا ممرضه في العديد من المنتجات الغذائية المعده للتداول هذه البكتيريا تُعتبر من الأسباب الرئيسية للتسمم الغذائي، وتؤثر على الجهاز الهضمي بشكل أساسي. كذلك احتوت بعض المنتجات على الوان محظورة دوليا ، بينما تم تخزين البعض الآخر بطرق غير صحيحة مما قد يساعد على فساد المنتجات وتغيّر خصائصها و فسادها .

وأسفرت الجولات التفتيشية عن النتائج التالية:
- زيارة أكثر من [47] محل ومنشأة غذائية التابعة لهذ السلاسل.
-اتخاذ إجراءات نظامية شملت إغلاق النشاط مؤقتًا للعلامات التجارية المذكورة انفأ لحين تصحيح و توفيق الأوضاع.
- مصادرة و اعدام كميات من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
وتهيب الهيئة بجميع أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة الالتزام التام باشتراطات و معاير سلامة الغذاء المحددة من قبل الهيئة والأنظمة المعمول بها، مؤكدة أن الجولات الرقابية ستستمر بشكل مكثف خلال الفترة القادمة دون تهاون، وأن أي تجاوزات سيتم التعامل معها بحزم وفق الأنظمة والقوانين.
كما تدعو الهيئة المستهلكين إلى التعاون من خلال الإبلاغ عن أي ملاحظات أو شكاوى عبر القنوات الرسمية المخصصة لذلك.
- البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة.
- الموقع الرسمى للهيئة القومية لسلامة الغذاء.
- الخط الساخن لحماية المستهلك

وفي وقت سابق، أصدرت شركة "بلبن" بيانًا رسميًا بشأن إغلاق جميع فروعها في مصر، موجهة استغاثة إلى الرئيس عبدالفتاح السيسي.

إغلاف فروع بلبن

وفيما يلي نص بيان الشركة:

نداء رسمي وإنساني من شركة "بـ لبن" إلى فخامة رئيس الجمهورية، ومجلس الوزراء، وأجهزة الدولة المعنية.

السيد الرئيس عبدالفتاح السيسي، تحية طيبة، وبعد. نكتب إليكم اليوم من موقعٍ بالغ الخطورة، فقد توقّف نشاط شركة "بـ لبن" بالكامل داخل جمهورية مصر العربية، بعد أن تم إغلاق جميع فروعنا البالغ عددها 110 أفرع، إلى جانب المصانع والمنشآت التابعة لنا، والتي يعمل بها 25.000 مصري.

نعم، كل فروع ومصانع الشركة أُغلقت بالكامل، وجميع عمليات التشغيل داخل مصر– التي كانت تمثل القلب النابض لمشروع مصري ناجح ومشرّف– توقفت تمامًا.

نحن شركة "بـ لبن"، كيان وطني نشأ بأيد مصرية 100%؜، وكبر بدعم هذا الوطن، وانتشر في 9 دول عربية، وحقق خلال سنوات قليلة ما يمكن اعتباره نموذجًا مصريًا مشرفًا في قطاع الأغذية والمشروبات— نموذجًا يُثبت أن مصر قادرة على تصدير علامات استثمارية ناجحة تنطلق من الداخل وتصل إلى كل الوطن العربي.

وقد أصبح "بـ لبن" علامة يُشار إليها باعتزاز في العديد من الصحف والمنصات الإقليمية والدولية، كتجربة واعدة خرجت من قلب مصر، ونجحت بفضل الله وما تُوفّره الدولة من بيئة استثمارية جاذبة، وسياسات داعمة لروّاد الأعمال، وإيمان حقيقي من القيادة السياسية بأهمية تمكين الشباب والاستثمار الوطني.

لكننا نكتب إليكم اليوم من قلب أزمة غير مسبوقة، أزمة تهدد وجودنا بالكامل.

فخامة الرئيس، إغلاق جميع فروع "بـ لبن" ومنشآتها داخل جمهورية مصر العربية، أدى إلى توقف تام لجميع العمليات، وغياب القدرة على الاستمرار أو الوفاء بالالتزامات التشغيلية.

ورغم محاولاتنا المستمرة للتواصل والبحث عن حلول عبر القنوات الرسمية، لم نتمكن حتى الآن من الوصول إلى مخرج واضح من هذه الأزمة، ولم يُتح لنا حتى الآن فهم الأسباب أو آليات المعالجة، ما وضع الشركة والعاملين بها في حالة من الشلل الكامل.

اليوم، شركة "بـ لبن" تواجه خطرًا داهمًا:

• هناك التزامات تشغيلية ومالية ضخمة تتراكم كل يوم.

• 25.000 من العاملين داخل مصر وخارجها مهددون بفقدان مصدر رزقهم.

• سلاسل الإمداد، ومئات الموردين، والمصانع الشريكة، جميعها في خطر.

"بـ لبن" ليست مجرد شركة، بل كيان مصري متكامل يقوم بدور فعّال في دعم الاقتصاد الوطني، من خلال التشغيل، والاستثمار، والتوسع الإقليمي. وكل أنشطتنا في الدول العربية التي نعمل بها تعتمد على ما يتم تشغيله وإدارته من داخل مصر.

وأي توقف لنشاط "بـ لبن" في الداخل، لا ينعكس فقط على السوق المحلية، بل يؤدي فورًا إلى تعطل عملياتنا في الخارج، ويهدد استمرارية تواجدنا الإقليمي ووجودنا في الأسواق العربية.

ببساطة، توقف "بـ لبن" في مصر = غياب علامة مصرية ناجحة عن 9 دول عربية، وانقطاع مصدر الدخل لـ25.000 أسرة تعتمد بشكل مباشر على هذا الكيان، وتوقف تصدير مكونات إنتاج مصرية تُسهم في إدخال عملة صعبة إلى البلاد، إلى جانب خسارة اقتصادية حقيقية، وتوقف نمو، وغياب اسم مصري استطاع أن ينافس بقوة ويُحقق ثقة حقيقية في الخارج.

نحن لا نطلب مجاملة، ولا إعفاء من رقابة أو محاسبة، لكننا نلتمس فقط الحماية، والتحقّق، والعدل، ونُؤكد في هذا المقام أننا لا ندّعي الكمال، وندرك أن أي كيان يعمل بهذا الحجم قد يقع في أخطاء،

لكننا دائمًا مستعدون للمراجعة، والتصحيح، والتطوير، نُعلن بشكل واضح وصريح أننا مستعدون للخضوع الكامل لجميع أشكال الفحص والمراجعة والتدقيق والمحاسبة.

نرحب بأي لجنة، أو جهة رقابية، أو إجراء قانوني من الدولة، ونطلب فقط أن نحصل على فرصة حقيقية ومهلة منطقية وعادلة لتصويب أي ملاحظات تُرصد، حتى نتمكن من الوقوف على أقدامنا مجددًا، واستكمال عملنا.

نناشد فخامتكم، ومعالي رئيس مجلس الوزراء، وجميع الجهات المعنية، بالتدخل السريع لحماية كيان وطني نشأ في هذا البلد، ويخدم أبناءه، ويُصدّر اسمه بفخر إلى الخارج.

نرجو منكم الوقوف بجانبنا في هذه اللحظة الحرجة، حتى لا تضيع سنوات من الجهد، وحتى لا تُقطع أرزاق آلاف الأسر، وحتى لا نفقد مشروعًا كان– ولا يزال– قصة نجاح مصرية تستحق أن تستمر.

ثقتنا في قيادتكم لا حدود لها، ونحن على يقين أن الدولة المصرية– بقيادتكم الحكيمة– لا تُفرّط في مشروع ناجح، ولا تترك أبناءها يُكافَؤون بالإقصاء بعدما اختاروا أن يصنعوا النجاح من داخل وطنهم.